一、研究及文献综述(一)国外研究综述1、国外对于食品安全问题研究现状第一，食品安全问题产生的原因。食品安全问题产生的原因很多学者探讨了食品安全问题产生的原因，主要观点

随着现代社会人们生活质量的不断提高，食物种类日趋繁多，而食物品质的优劣及安全与否直接关系到人民群众的身体健康甚至生命安全。食品污染事件及食物中毒等食品安全事件的不

民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全关系千家万户。我国对食品安全管理是一个从相对放任到逐步规范，从影响恶劣事件发生倒逼政府重视并加以严惩，从粗放立法多部门配合打击

我国有句俗语:民以食为天。食品是人们赖以生存和发展的基本物质条件,因此食品安全是一个重要的问题,食品的安全没有保障它不仅关系到人们的健康,还关乎着人的道德与诚信。随着食

尽管消费者食品安全权的保护需要多方面的努力，但是科学立法才是最大限度的维护消费者权益的根本途径。要建立统一的，互补的、操作性强的食品质量安全法律体系，笔者认为目前

一、引言近年来,随着毒生姜、瘦肉精、地沟油、苏丹红、毒奶粉等食品安全问题的不断曝光,人们对食品的安全越来越担忧,虽然相关监管部门不断加大监管力度,但是食品安全事故却依然