012019/01
分离培养法是国内食品沙门菌检测的常用方法,其操作流程繁琐,且需耗费大量的时间。同时,针对免疫学方法,其敏感度不高,针对聚合酶连反应法,其需特殊仪器和设备,导致检测
012019/01
畜牧业和水产业为人类提供了大量含有丰富动物蛋白质的肉、孚L、蛋鱼等食品,人们所需的全价蛋白质都在动物性食品中所摄取,它比植物性蛋白质有较高的吸收率,它还供给人体以脂
012019/01
相关性是指两个变量之间的变化趋势,同一水样各指标之间存在着一定的相互关系,同一类型水样各指标也可能有着某些规律,分析一个样品不同特性结果的相关性是检验检测工作中一
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学校是青少年儿童人群密集场所,也是突发公共卫生事件的易发和多发场所。学校卫生工作直接关系青少年儿童身体健康和社会稳定。分析学校卫生工作现状,找出学校卫生工作中的薄
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随着直饮水机的广泛应用和市场占有率的不断提高,特别是越来越多的学校开始使用直饮水设备供水,直饮水的卫生状况备受关注,成为学校保障饮水卫生的重点之一[1].为全面摸清青岛
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在食品安全应急工作中卫生检验工作是重要一环,卫生检验得出的数据是风险评估和采取何种应急措施的重要依据,而数据是否及时、是否准确是决定本次处置是否成功的关键[1],为了得